Zeytin hasadı öncesinde Tarsus Ticaret Borsası, zeytin ve zeytinyağı sektöründe yaşanan sorunları gündemine aldı. Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Teke, üretimde karşılaşılan zorluklara dikkat çekerek, ortak akılla çözüm üretmenin önemini vurguladı. “Tarımsal Faaliyetlerin Değer Bulması İçin Çalışıyoruz” Başkan Teke, yaptığı değerlendirmede şunları söyledi: “Borsa olarak, tarımsal faaliyetlerin değer bulması için canla başla çalışıyor, bunu yaparken de…
Zeytin hasadı öncesinde Tarsus Ticaret Borsası, zeytin ve zeytinyağı sektöründe yaşanan sorunları gündemine aldı. Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Teke, üretimde karşılaşılan zorluklara dikkat çekerek, ortak akılla çözüm üretmenin önemini vurguladı.
“Tarımsal Faaliyetlerin Değer Bulması İçin Çalışıyoruz”
Başkan Teke, yaptığı değerlendirmede şunları söyledi:
“Borsa olarak, tarımsal faaliyetlerin değer bulması için canla başla çalışıyor, bunu yaparken de ortak aklın rehberliğine büyük önem veriyoruz. Üreticimizin emeğinin karşılığını alması için üzerimize düşeni yapmaya devam edeceğiz.”
Tarsus’ta 2,5 Milyon Zeytin Ağacı Var
Tarsus’ta yaklaşık 2,5 milyon zeytin ağacının bulunduğunu hatırlatan Teke, bu yıl üretimde çeşitli sorunlarla karşılaşıldığını belirtti:
“Hastalıklar, zararlılar, bakım ve budama eksiklikleri ile kurak iklim koşullarının etkisiyle rekoltede beklentiler düşük. Coğrafi işaretli Tarsus Sarıulak Zeytinimiz de bu olumsuzluklardan etkileniyor. Özellikle iklim değişikliğinin tüm tarımsal ürünlerimiz üzerinde derin etkiler bıraktığını unutmamamız gerekir.”
Maliyetler %40 Arttı, Rekolte Belirsiz
Teke, zeytin yetiştiriciliğinde maliyetlerin geçen yıla göre %40 oranında arttığını ifade ederek, rekolte beklentisinin bölgeden bölgeye değiştiğine işaret etti. Türkiye’nin zeytin üretiminde rakipleri olan İspanya, İtalya, Tunus ve Fas gibi ülkelerde ise verim beklentisinin yüksek olduğuna dikkat çekti.
“Üreticimiz Para Kazanmalı”
Başkan Teke, üretimdeki artan girdi maliyetlerine de değindi:
“Başta işçilik olmak üzere tüm girdi maliyetleri üreticimizi zorluyor. Umarım bölgesel olarak verimli bir dönem yaşarız, fiyatlar istenilen seviyede olur ve üreticimiz para kazanır.”
Coğrafi İşaretli Sarıulak İçin Markalaşma Çağrısı
Coğrafi işaretli Tarsus Sarıulak Zeytini ve Sarıulak Zeytinyağına ayrı bir parantez açan Teke, markalaşmanın önemine değindi:
“Sarıulak, bölgemizin toprağına ve iklimine en uygun zeytin çeşidi. Dikim alanlarını mutlaka genişletmeliyiz. Aynı zamanda coğrafi işaretli Sarıulak Zeytinyağımız için markalaşmaya gitmemiz gerekiyor. Bunun için de doğru, zamanında ve uygun yöntemlerle hasat yapılması şart. Markalaşmayla birlikte zeytin ve zeytinyağımızı daha yüksek fiyatlarla satabileceğimiz gerçeğini unutmayalım.”
Yorum Yap