MERSİN-HABER- Mersin ili genelinde Coğrafi işaretli ürünler konusunda gençlerin bilgilendirilmesi için şiir yazma etkinliği düzenlendi.
Yenişehir ilçesindeki bir otelde düzenlenen etkinlikte
katılımcılara kentin coğrafi işaretli ürünlerden Tarsus kebabı, Erdemli Lamas
limonu, Tarsus fındık lahmacunu, Mersin tantunisi, Tarsus humusu, Mut kayısısı,
Silifke çileği, Tarsus şalgamı, Silifke yoğurdu, Tarsus beyazı üzüm, Mersin
kerebiçi ve cezeryesi ikram edildi.
Mersin Üniversitesi (MEÜ) Turizm Fakültesi tarafından kentin
coğrafi işaretli 18 ürününün tanıtımı için etkinlik düzenlendi. Yenişehir
ilçesindeki bir otelde düzenlenen etkinlikte katılımcılara kentin coğrafi
işaretli ürünlerden Tarsus kebabı, Erdemli Lamas limonu, Tarsus fındık
lahmacunu, Mersin tantunisi, Tarsus humusu, Mut kayısısı, Silifke çileği,
Tarsus şalgamı, Silifke yoğurdu, Tarsus beyazı üzüm, Mersin kerebiçi ve
cezeryesi ikram edildi.
Her ürüne özgü yazılmış şiirlerin okunduğu etkinlikte müzik
dinletisi de sunuldu. MEÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Atasoy,
çevresi, tarihi, sosyal ve kültürel değerleri ile bir birikimimin ürünü olan
coğrafi işaretli ürünleri şiirle tanıtmak istediklerini söyledi.
Lezzetler konusunda tanıtım gerektiğini ifade eden Atasoy,
şunları kaydetti:
"Türk mutfağının en özel sanatlarından birisi de Mersin
mutfağıdır. Mersin mutfağı, Akdeniz, Ortadoğu ile Yörük ve Türkmen
kültürlerinin kişiliğini yansıtır. Mersin'e değer kazandıran coğrafi işaretli
ürünler yine Mersin'in kültür birikiminden oluşmaktadır. Mersin'in bu kültür
kaideleri, nitelikli turizmin bir parçası da olmalıdır. Tescilli ürünlerimiz
kente katma değerler sağlamaktadır. "
Eskiler bilir Baklava aslında Tarsus'a ait bir tatlıdır. Ancak
yeterli şekilde tanıtım yapılamadığı için Gaziantep Baklavayı sahiplenmiştir.
Hiç değilse bu çalışmada yer alan ürünleri sahiplenelim.’’
Yenişehir ilçesindeki bir otelde düzenlenen etkinlikte
katılımcılara kentin coğrafi işaretli ürünlerden Tarsus kebabı, Erdemli Lamas
limonu, Tarsus fındık lahmacunu, Mersin tantunisi, Tarsus humusu, Mut kayısısı,
Silifke çileği, Tarsus şalgamı, Silifke yoğurdu, Tarsus beyazı üzüm, Mersin
kerebiçi ve cezeryesi ikram edildi.
Mersin Üniversitesi Turizm
fakültesi dekanı Ahmet Atasoy, Rüştü Aydın ve Organizasyonda emek sarfeden Baha
Akıner ve tüm emek harcayan dostlara teşekkür ederiz.
.jpg)
0 Yorumlar